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據(jù)高唐池豐錦鯉負(fù)責(zé)人楊福貴介紹,單尾錦鯉創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值難以估量,最高可賣到二十幾萬元。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
近年來,高唐涌現(xiàn)出一大批起點(diǎn)高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的錦鯉養(yǎng)殖龍頭企業(yè),盛和錦鯉是其中一個(gè)。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
“北方錦鯉看山東,山東錦鯉看高唐!备咛棋\鯉在全國逐步建立起品牌優(yōu)勢(shì)。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
大眾網(wǎng)記者 侯曉 實(shí)習(xí)生 郭淋淋 通訊員 李娜
作為高唐縣特色農(nóng)產(chǎn)品,錦鯉養(yǎng)殖業(yè)已走過十幾個(gè)年頭,從最初的摸著石頭過河,到曲折中穩(wěn)步前行,如今已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。近年來,高唐縣不斷科學(xué)規(guī)劃,狠抓科技投入,不斷做大做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè)的同時(shí),逐步將高唐錦鯉品牌推向全國。
做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè),需要有政策引領(lǐng)和龍頭帶動(dòng)
“北方錦鯉看山東,山東錦鯉看高唐!庇腥さ氖牵咛瓶h既不靠山又不靠海,錦鯉何以成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)?這就要說到高唐縣池豐錦鯉養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊福貴,他是名副其實(shí)的“高唐錦鯉第一人”。早在2001年,楊福貴便將錦鯉引進(jìn)高唐縣,并于2006年創(chuàng)建合作社,從事專業(yè)養(yǎng)殖。
楊福貴說,他并不是聊城本地人,2000年,和一位在高唐工作的朋友交流中,他得知高唐經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),朋友建議他可以考慮來高唐發(fā)展。很快,楊福貴踏進(jìn)高唐,從此愛上這片熱土。養(yǎng)觀賞魚又是楊福貴的興趣愛好,機(jī)緣巧合下,楊福貴讓高唐和錦鯉結(jié)下了不解之緣,錦鯉產(chǎn)業(yè)更成為高唐縣亮點(diǎn)及特色產(chǎn)業(yè)。
做為高唐錦鯉養(yǎng)殖鋪路人,經(jīng)過十幾年發(fā)展,高唐池豐錦鯉養(yǎng)殖專業(yè)合作社儼然成為當(dāng)?shù)劐\鯉龍頭企業(yè)。同時(shí),在池豐的帶動(dòng)下,高唐縣錦鯉養(yǎng)殖一時(shí)成為潮流,催生一大批起點(diǎn)高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的錦鯉養(yǎng)殖龍頭企業(yè),并成為行業(yè)標(biāo)桿,“盛和”、“獨(dú)秀”便是很好的例子。
根據(jù)高唐縣畜牧水產(chǎn)局提供的數(shù)據(jù),截至目前,高唐全縣擁有錦鯉規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)19家,養(yǎng)殖面積5000余畝,年繁育優(yōu)質(zhì)錦鯉過億尾,年產(chǎn)值可達(dá)2億元,占全縣水產(chǎn)總產(chǎn)值76%,已初步形成以錦鯉養(yǎng)殖為核心集科研、交易、比賽、文化為一體的產(chǎn)業(yè)體系。
做大做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè),需要龍頭企業(yè)的帶動(dòng),更離不開當(dāng)?shù)卣呱系囊I(lǐng)和支持。針對(duì)錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展中遇到的資金、技術(shù)等難題,近年來,高唐縣采取多種途徑全力破解。同時(shí),邀請(qǐng)聊城市水產(chǎn)局的專家?guī)椭\鯉養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并建成了省級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)工廠化養(yǎng)殖園區(qū),安排專業(yè)技術(shù)人員為企業(yè)做好服務(wù)工作。
為做強(qiáng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,根據(jù)“注重創(chuàng)新、突出特色、協(xié)調(diào)統(tǒng)一”的原則,高唐縣先后編制《高唐縣觀賞魚總體規(guī)劃》,重點(diǎn)打造錦鯉產(chǎn)業(yè)隆起帶。目前,高唐縣沿省道316、322錦鯉產(chǎn)業(yè)隆起帶已初步形成,一大批先進(jìn)的生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建成并投入使用,養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化,錦鯉養(yǎng)殖業(yè)效益穩(wěn)步提高。
價(jià)值不可估量,單尾售價(jià)最高可達(dá)二十萬元
據(jù)考證,錦鯉最早發(fā)源自中國,距今已有一千多年養(yǎng)殖歷史,后來,日本從中國引入錦鯉并與其他鯉魚雜交,培育出更多品種,成為世界公認(rèn)的最大的錦鯉生產(chǎn)國。美麗,高貴,可供觀賞,這是錦鯉與普通食用鯉魚的本質(zhì)區(qū)別。正因?yàn)榇,錦鯉的養(yǎng)殖成本較高,對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)有過硬的要求,使得錦鯉價(jià)格不菲,產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更是不可估量。
在高唐盛和錦鯉養(yǎng)殖基地,水池中五彩斑斕的錦鯉成為一道亮麗的風(fēng)景線,成雙結(jié)對(duì),三五成群,甚是喜人。那么,錦鯉產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值究竟幾何?高唐盛和錦鯉養(yǎng)殖基地的經(jīng)理王立輝表示,依據(jù)錦鯉品種的不同,賣價(jià)自然不同,同品種的錦鯉相比較,長相好的賣家更高一些。特殊場(chǎng)合下,單尾錦鯉產(chǎn)生的價(jià)值簡直超乎想象。
“一條精品魚,賣相好的,市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)七八萬元,甚至可賣到二十幾萬元。如果在一些有分量的錦鯉大賽上斬獲大獎(jiǎng),賣價(jià)可能更高!蓖趿⑤x說。在高唐池豐錦鯉養(yǎng)殖基地,負(fù)責(zé)人楊福貴手指一口精品魚養(yǎng)殖池中一條約十五公斤重的錦鯉說:“看到了吧,不久前江蘇一位客商出價(jià)二十萬,我都沒舍得賣,這條魚的賣相好,我覺得會(huì)有更大的升值空間!
如何創(chuàng)造更高的價(jià)值?走精品魚路線,成為高唐眾多錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)的共識(shí)。近年來,在各企業(yè)自主研發(fā)的基礎(chǔ)上,高唐在省市專家大力支持和幫助下,不斷大力推行優(yōu)質(zhì)錦鯉繁育技術(shù),推廣生態(tài)、高效、健康錦鯉養(yǎng)殖模式,提倡“封閉式循環(huán)水”,“微孔充氧和底層增氧”等節(jié)水、節(jié)能養(yǎng)殖,助推錦鯉品種不斷得到優(yōu)化。
同時(shí),為擴(kuò)寬錦鯉銷售渠道,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,不少企業(yè)開始嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售,效果不錯(cuò)。目前,高唐池豐、盛和等錦鯉場(chǎng)都建立了專門的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),成立了專門的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,盛和錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)還設(shè)立微拍堂店鋪,根據(jù)不同的錦鯉品種設(shè)置拍賣專場(chǎng),來自全國各地的訂單不斷。為此,順豐快遞公司專門與多家錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了合作協(xié)議。
強(qiáng)抓品牌培育,將錦鯉打造成國內(nèi)知名品牌
近年來,高唐縣不斷加大同水產(chǎn)漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)和高校的合作,積極開展錦鯉新品種研究培育,現(xiàn)已經(jīng)培育出被業(yè)界廣泛認(rèn)可的“富貴紅白”,“富貴三色”,“駝背龍”大正等多個(gè)高唐特色品種。為打響“中國高唐錦鯉”品牌,高唐縣通過“政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲”的方式,引導(dǎo)企業(yè)積極參加全國各地舉辦的錦鯉比賽,取得不錯(cuò)的效果。
值得一提的是,2013年廣州“海豚杯”錦鯉品評(píng)會(huì)上,高唐錦鯉斬獲八個(gè)最高獎(jiǎng)項(xiàng),榮獲成魚總合冠軍和若魚總合冠軍,并同時(shí)獲得十五個(gè)單項(xiàng)冠軍獎(jiǎng),轟動(dòng)全國錦鯉界。高唐錦鯉自家產(chǎn)已得到業(yè)界人士的一致認(rèn)可,“北方錦鯉看山東,山東錦鯉看高唐”的格局一時(shí)間成為熱談。
2014年4月,高唐縣被山東省漁業(yè)協(xié)會(huì)命名為“山東錦鯉第一縣”;2015年10月,高唐縣榮膺“中國錦鯉第一縣”稱號(hào)。2016年6月,高唐縣畜牧水產(chǎn)局被選舉為中國漁業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。2017年初,“高唐錦鯉”獲得中國地理標(biāo)志認(rèn)證。這預(yù)示著,高唐錦鯉悄然在全國叫響。
隨著“聊·勝一籌!”農(nóng)產(chǎn)品整體品牌逐漸享譽(yù)國內(nèi),高唐錦鯉作為第二批全市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,有望借助“聊·勝一籌!”美譽(yù)東風(fēng)再次將品牌優(yōu)勢(shì)放大。據(jù)池豐錦鯉負(fù)責(zé)人楊福貴介紹,盡管目前高唐錦鯉遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,但從市場(chǎng)格局來看,山東省消化掉的市場(chǎng)就占到超過60%以上,放眼省外仍有巨大的市場(chǎng)。
在對(duì)國內(nèi)錦鯉市場(chǎng)調(diào)研過程中,楊福貴還注意到這樣一個(gè)數(shù)據(jù),在2002年,國內(nèi)錦鯉消費(fèi)存量預(yù)估達(dá)到驚人的100億,直到現(xiàn)在,錦鯉消費(fèi)持續(xù)處于供不應(yīng)求的狀態(tài),預(yù)計(jì)消費(fèi)存量已超過150億。按照楊福貴的觀點(diǎn),這既是挑戰(zhàn),又是機(jī)遇,在巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭中分得一杯羹,建立高唐錦鯉的全國品牌優(yōu)勢(shì)顯得尤為重要。