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聊城開(kāi)發(fā)區(qū)所有學(xué)校食堂已實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋

2021-12-30 11:58:00 來(lái)源: 大眾網(wǎng) 作者: 牛卓倩

  大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?牛卓倩 聊城報(bào)道

  12月29日,聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)召開(kāi)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)專(zhuān)場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)。開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部部長(zhǎng)趙彤彤就相關(guān)工作做新聞發(fā)布并回答記者提問(wèn)。開(kāi)發(fā)區(qū)宣傳辦公室副主任張同耀主持發(fā)布會(huì)。

  自黨史學(xué)習(xí)教育開(kāi)展以來(lái),開(kāi)發(fā)區(qū)聚焦學(xué)史力行,不斷強(qiáng)化為民辦事,推動(dòng)重點(diǎn)民生項(xiàng)目,深入開(kāi)展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),全力跟進(jìn)落實(shí)四大類(lèi)19項(xiàng)重點(diǎn)民生實(shí)事,明確牽頭部門(mén),建立“銷(xiāo)號(hào)臺(tái)賬”,按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)已全部完成年度任務(wù)。

  趙彤彤介紹,開(kāi)發(fā)區(qū)食藥安委聚焦群眾“舌尖上的安全”,強(qiáng)化源頭治理、強(qiáng)化全程監(jiān)管,積極探索食品安全監(jiān)管新模式。為確保轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全,開(kāi)發(fā)區(qū)專(zhuān)門(mén)成立了周公河農(nóng)批市場(chǎng)駐場(chǎng)辦公室,實(shí)行24小時(shí)錯(cuò)時(shí)當(dāng)班、調(diào)休輪休工作制度,專(zhuān)職負(fù)責(zé)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管工作。每周對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行快檢全覆蓋,每月對(duì)經(jīng)營(yíng)者全部覆蓋,每季度對(duì)品種和產(chǎn)地全部覆蓋。蔬菜市場(chǎng)、水果市場(chǎng)使用農(nóng)批市場(chǎng)溯源碼、“山東菜場(chǎng)”APP對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行全過(guò)程追溯。

  學(xué)校食品安全既是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),也是市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn),開(kāi)發(fā)區(qū)食藥安委把學(xué)校食堂食品安全放在工作的首位,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂周自查、監(jiān)管所季度檢查和部督導(dǎo)檢查制度,檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題形成檢查臺(tái)賬,限期整改,一一進(jìn)行銷(xiāo)號(hào)處理,并及時(shí)安排復(fù)查,確保監(jiān)管形成閉環(huán);不斷加大對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)及學(xué)校食品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度;在轄區(qū)所有學(xué)校食堂后廚全部安裝了攝像頭,使用“眾食安”APP二維碼對(duì)學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行公示,學(xué)校食堂“明廚亮灶”管理達(dá)到100%。

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責(zé)任編輯:李兆輝

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