近年來(lái)，山東省聊城市度假區(qū)著力打好“產(chǎn)業(yè)升級(jí)牌”，從資金、技術(shù)、銷(xiāo)售、信息等方面予以扶持，引導(dǎo)農(nóng)民改變傳統(tǒng)種植模式，力推無(wú)公害栽培管理技術(shù)，聚力打造特色生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)，保持特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)，有效拓寬農(nóng)民增收渠道，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

　　近日，記者來(lái)到于集鎮(zhèn)牛王村的有機(jī)韭菜種植基地，藍(lán)天白云下，綠油油的韭菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們正在遮陽(yáng)棚里忙著收割韭菜。割下來(lái)的韭菜經(jīng)過(guò)擇葉、打包、裝箱，大家相互協(xié)作，一派繁忙景象�；�地負(fù)責(zé)人、牛王村村委會(huì)主任陳廣海告訴我們，2019年4月，在度假區(qū)舉辦的村兩委主職干部培訓(xùn)班上，他認(rèn)識(shí)了壽光韭菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李萬(wàn)民，在聽(tīng)了李萬(wàn)民關(guān)于有機(jī)韭菜種植技術(shù)的講座后，陳廣海下定決心決定在本村發(fā)展有機(jī)韭菜種植。培訓(xùn)結(jié)束后，陳廣海邀請(qǐng)李萬(wàn)民到牛王村進(jìn)行考察指導(dǎo)，并積極與于集鎮(zhèn)政府對(duì)接，先后三次組織村民去壽光參觀有機(jī)韭菜種植基地，學(xué)習(xí)有機(jī)韭菜種植技術(shù)。經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備工作后，2019年下半年，陳廣海自掏腰包，拿出4萬(wàn)元積蓄，流轉(zhuǎn)了本村40余畝土地，栽種下從壽光帶來(lái)的288斤有機(jī)韭菜種子，開(kāi)始了有機(jī)韭菜的種植。陳廣海告訴我們，種植韭菜投資少，收益大，種一次至少可以保證五年內(nèi)不再更換種子，韭菜除了生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，成長(zhǎng)速度也很快，一般3-5天就可以收割一次，平均畝產(chǎn)1.6萬(wàn)斤，每畝產(chǎn)值3萬(wàn)余元。市場(chǎng)價(jià)最低時(shí)，有機(jī)韭菜只有1.2元/斤，去年冬天價(jià)格不錯(cuò)，達(dá)到了3.5元/斤。今年由于新冠肺炎疫情影響和市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走低，降到了1.6元/斤。

　　韭菜長(zhǎng)成了，怎樣銷(xiāo)出去成了大問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多方奔走，陳廣海聯(lián)系到了聊城億灃超市相關(guān)負(fù)責(zé)人，與億灃超市達(dá)成供貨協(xié)議，億灃超市每天把訂單傳給陳廣海，由基地進(jìn)行統(tǒng)一收割配送。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，每一捆韭菜都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選、稱(chēng)重、整理，就連捆韭菜用的繩子都是統(tǒng)一定制的。裝箱后的韭菜還需要添加冰塊進(jìn)行保鮮，一簇簇綠油油的韭菜透著水靈。裝車(chē)完畢后，陳廣海開(kāi)車(chē)將韭菜送到聊夏路附近的億灃超市收購(gòu)點(diǎn)，每一次基本上都在傍晚6、7點(diǎn)出發(fā)，來(lái)回四個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，回到家時(shí)已經(jīng)是晚上11點(diǎn)多了。第二天早上七點(diǎn)，陳廣海準(zhǔn)時(shí)到村委會(huì)安排一天的工作。

　　今年56歲孫文科是牛王村貧困戶，過(guò)去，他只能通過(guò)打打零工維持家庭基本收入，有機(jī)韭菜種植基地成立以后，陳廣海主動(dòng)安排包括孫文科在內(nèi)的3名貧困人員到基地打工，負(fù)責(zé)管理澆水和收割韭菜，一天工資60元。孫文科告訴我們，現(xiàn)在陳主任給他提供了工作崗位，時(shí)間也比較自由，每月還有近兩千元的收入。目前，有機(jī)韭菜種植基地還向牛王村及周邊村農(nóng)戶及貧困戶指導(dǎo)種植技術(shù)、提供種植服務(wù)，示范帶動(dòng)農(nóng)戶采用先進(jìn)科學(xué)的繁育方式種植韭菜。

　　牛王村圍繞韭菜產(chǎn)業(yè)，通過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)面積，進(jìn)一步提高了經(jīng)濟(jì)效益，探索出了“基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)方式，為廣大農(nóng)戶提供產(chǎn)銷(xiāo)一條龍服務(wù)，帶動(dòng)農(nóng)戶和貧困戶走上致富路，進(jìn)而讓小韭菜成為農(nóng)民增收致富的新產(chǎn)業(yè)。如今，韭菜已經(jīng)成為村里的特色產(chǎn)業(yè)，秉承綠色有機(jī)的理念，隔絕任何農(nóng)藥，生產(chǎn)的韭菜綠色安全、食用放心。